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E 151

E 153

E 154

E 155

E 160 a i

E 160 a ii

E 160 b

E 160 c

E 160 d

E 160 e

Brillantschwarz BN,

Schwarz PN; schwarz

Pflanzenkohle;

schwarz

Braun FK;

gelblich-braun

Braun HT;

rötlich-braun

gemischte Carotine,

Beta-Carotin; orange

bis gelb

Bixin, Norbixin; orange

Capsanthin/Capso­

rubin; orange-rot

Lycopin; orange

Beta-Apo-8‘-Carotinal

(C30); orange

allergische Reaktionen

möglich

durch moderne

Herstellungsprozesse

wird die Entstehung

von krebserregendem

Benzpyren verhindert

Schädigung von Leber

und Herz im Tierver­

such, allergische Reak-

tion möglich

allergische Reaktionen

möglich

unbedenklich

unbedenklich

unbedenklich

unbedenklich

gilt als unbedenklich

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