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AK
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Schwarz PN
E 151
Schwefeldioxid und Verbindungen
E 220 - E 225, E 226 - 228
Schwefelsäure
E 513
Silber
E 174
Silikate
E 552, E 553, E 554, E 555, E 556, E 559
Siliziumdioxid
E 551
Soda
E 500 i
Sojabohnen-Polyose
E 426
Sorbate
E 202, E 203, E 432, E 433, E 434, E 435, E 436
Sorbinsäure
E 200
Sorbit, Sorbitsirup
E 420 i, ii
Sorbitanmono- bzw. Tristearat
E 491 und E 492
Sorbitanmonolaurat
E 493
Sorbitanmonooleat
E 494
Sorbitanmonopalmitat
E 495
Stärkealuminiumoctenylsuccinat
E 1452
Stärkenatrium-Octenyl-Succinat
E 1450
Stearate
E 304, E 431, E 435, E 436, E 491
Stearinsäure
E 570
Stearinsäure (Natrium-, Kalium- und Calciumsalze,
und verwandter Speisefettsäuren)
E 470 a
Stearoyltartrat
E 483
Steviolglycoside
E960
Stickstoff
E 941
Sucralose
E 955
Sulfite
E 220 - E 225, E 226 - E 228
Sulfitlaugen - Zuckercouleur
E 150 b
Sunsetgelb FCF
E 110