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AK
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E-NUMMER NAME
BEMERKUNG
E 507
E 508
E 509
E 511
E 512
E 513
E 514 i, ii
E 515 i, ii
E 516
E 517
E 520
(Magnesit)
Salzsäure
Kaliumchlorid
Calciumchlorid
Magnesiumchlorid
Zinn (II)-Chlorid
Schwefelsäure
Natriumsulfat und
-hydrogensulfat
(Glaubersalz)
Kaliumsulfat und
- hydrogensulfat
Calciumsulfat (Gips)
Ammoniumsulfat
Aluminiumsulfat
wird mit Soda (E 500)
oder Natronlauge
(E 524) neutralisiert
unbedenklich
unbedenklich
unbedenklich
kann in hohen Dosen zu
Übelkeit führen
in den üblicherweise ver-
wendeten Mengen unbe-
denklich, in hohen Dosen
reizend bis zur Zerstörung
von Körpergewebe
als Abführmittel in der
Medizin eingesetzt
unbedenklich
unbedenklich
unbedenklich
steht im Verdacht als
Mitverursacher der
Alzheimer-Krankheit