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AK
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E-NUMMER NAME
BEMERKUNG
Polydextrose
Polyvinylpyrrolidon
Polyvinylpolypyrro-
lidon
Polyvinylalkohol
Pullulan
Oxidierte Stärke
Mono- bzw. Distärke
phosphat/NMP bzw.
POC
Phospatiertes Distär-
kephosphat
Acetyliertes Distärke-
phosphat
es sollten max. 50g auf
einmal bzw. 90g tgl.
konsumiert werden, kann
abführend wirken
gilt als harmlos, da im Le-
bensmittel nicht mehr oder
nur in geringer Menge
vorhanden
gilt als harmlos, da im Le-
bensmittel nicht mehr oder
nur in geringer Menge
vorhanden
abschließende Beurteilung
zur Zeit nicht möglich
unbedenklich
unbedenklich
unbedenklich
unbedenklich
unbedenklich
E 1200
E 1201
E 1202
E 1203
E 1204
E 1404
E 1410 und
E 1412
E 1413
E 1414