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HERSTELLUNG/ANWENDUNG FÜR
synthetisch; für Light-Produkte
synthetisch aus Zucker; maskiert den unangenehmen Beige-
schmack mancher Süßstoffe, ist halb so süß wie Zucker
synthetisch; als Zuckerersatz
durch Chlorierung von Sacharose; Zuckerersatz
natürlich aus Früchten des Katemfe-Strauchs; kann inzwischen
gentechnisch hergestellt werden; für Süßwaren auf Kakao- od.
Trockenfruchtbasis, Kaugummi
aus unreifen Bitterorangen; als Süßstoff und Geschmacksverstärker
aus Süßkraut (Stevia rebaudiana) gewonnenes Stoffgemisch mit
Steviosol als Hauptbestandteil; kann die 300-fache Süßkraft von
Zucker haben.
synthetisch aus Aspartam (E 951); Zuckerersatz; Geschmacksver-
stärker