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HERSTELLUNG/ANWENDUNG FÜR

synthetisch; für haltbar gemachte Fleisch- und Fischerzeugnisse

synthetisch; für tierische Fette als Antioxidans

synthetisch; für Süßwaren, Suppenwürfel, Biskuits

synthetisch; für Kaugummi

aus Samen von Leguminosen, Mais, Erdnüssen, Eier; für Milch

pulver, Schokolade, Süßwaren, auch als Emulgator eingesetzt

Salz der Milchsäure; für Käse, Konfekt

Salz der Milchsäure; für fertiges Schaumgebäck, Pasteten

Salz der Milchsäure; für Pasteten, Tortenmischungen