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HERSTELLUNG/ANWENDUNG FÜR
mit Streptomycesstämmen; für Käse und getrocknete Würste,
für die Oberfläche
synthetisch; nur für Provolone-Käse
synthetisch; für Erfrischungsgetränke, Tee
synthetisch; Konservierung für wärmebehandeltes verarbeitetes
Fleisch
synthetisch; für Pökel- und Fischprodukte, Käse