42 / 96
AK
Infoservice
40
E-NUMMER NAME
BEMERKUNG
E 406
E 407
E 407 a
E 410
E 412
E 413
E 414
E 415
E 416
Agar-Agar
Carrageen
verarbeitete
Euchema-Algen
Johannisbrotkernmehl
Guarkernmehl
Traganth
Gummi arabicum
Xanthan
Karayagummi
vermutlich
unbedenklich
Geschwüre im Darm im
Tierversuch
keine Angaben, in
Indonesion als Nah
rungsmittel genutzt
altbewährtes Abführ-
mittel
führt zu Blähungen und
Bauchkrämpfen nach
Verzehr großer Mengen
allergische Reaktionen
möglich, Kontakt
dermitis
selten auftretende
Überempfindlichkeit
in hohen Dosen im
Tierversuch Durchfall
erzeugend
abführende Wirkung,
Behinderung der Auf-
nahme von Mineralstof-
fen möglich